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実りから熟しへ 2021年5月

 

知多半島 東浦圃場の菜の花は終わりを告げ
黄色い絨毯から実りある緑色の絨毯に模様替え!

ぷくぷく膨らんだ菜種の入る鞘も
この後1ヶ月間じっくりと熟し実は真っ黒に。
最後は茶色の絨毯へと様変わり。

約8ヶ月かけて育った搾油用菜種は高級な畑のキャビア✨
黄金色を生む宝石💎

さぁ。いよいよ収穫の刈り取りが来月はじまるのである。

✨イヤシロチGREENS✨

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