ほうろく屋は、菜種油づくりを中心に、人と人が出会い、
想いが巡る場として「いやしろち」という“心の駅”を育ててきました。
このプロジェクトは、支援や寄付という形ではなく、日々の食を通して、
自然に応援が循環する仕組みを目指しています。
あなたの食べる応援が、だれかの希望に変わる。
黄金の一滴が、未来のどこかで、誰かの笑顔をそっと育てていきます。
応援に参加してくださるみなさまに、心より感謝をこめて。
本プロジェクトでは、ほうろく屋として初めて挑戦した“無濾過・純度100％”の菜種油を通じて、
日々の食卓から、やさしい循環が生まれることを目指しています。
循環型コミュニティ 心の駅「いやしろち」ってどんな場所？
・地域の方々に喜んでいただける場所
・心に病を抱えてしまった若者たちの自立支援できる場所
・三世代が一つの空間で助け合い、楽しみ、学べる場所
・子どもがはだしで思いっきり走れる場所
・人と人とのふれあいがあり、笑顔になれる場所
・美味しいもの、安全なものがあたりまえにある場所
・「竹パウダー」、「命の土」作りで竹藪問題解決に貢献
・お金で買えない笑顔と感謝の大切さを学べる場所
・ボランティアの見守りを活用したフリースクールなど・・・
そんな夢の場所を目指します！
命の種を、自然の力を削らず、搾りたての旨みと生命の粒子をそのまま閉じ込めた、黄金に輝く「生きた油」。
一般的な工程では取り除かれてしまう成分もあえて残し、素材本来の力をまるごと味わえる一本に仕上げました。
私たちが未来へ託すべき“命のめぐり”を残すことだと思っています。
一滴の油を選ぶ行為が、消費者や未来の子どもたちの希望につながる。そんな循環を地域の皆さんと共に育てて行きたいと思います。
株式会社ほうろく屋 代表取締役 杉﨑 学
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