日本の菜種の二大産地。青森県横浜町から原料菜種が到着した!
目頭が熱くなる
先代も現役時代使用していた産地の菜種。
どうしても搾油したい!
6年くらい前だったか、、、、横浜町へお願いに回った。
僕の相棒(現国会議員)が総務省に在籍の頃、青森県横浜町にいたと言うので
当時の関係を紹介してもらい教育長、町議会議員、農家さんへ
お話しし全力で思いを伝えた。
しかし、
信用も実績もない小さな油屋は
どこも相手にしてくれなかった・・・
あれから時は過ぎ
あきらめなければ願いは叶う!
ふとしたご縁からほうろく屋用に栽培してくれたのだ。
どんな色味・香りなのか?
歩留まりはどうなのか?
僕の唯一の楽しみは、やっぱり油を絞ること♡
今からわくわくが止まらない